Хлебопекарная отрасль в Нижегородской области столкнулась с серьезными сложностями. Об этом сообщает региональное Законодательное собрание.
В частности, на профильных предприятиях произошло ухудшение финансовой ситуации. В конце весны — начале лета на всей территории РФ, в том числе и в Нижегородской области, на 35% выросли цены на зерновые культуры, из-за чего повысилась отпускная стоимость муки. При этом в 2022 — 2023 годах были рекордные урожаи, а сейчас производство зерна оказалось нерентабельным.
Также по итогам 2023 года количество работников в данной отрасли уменьшилось свыше чем на 3%, а в 2024 году сокращение достигло около 5%.
На данный момент в Нижегородской области на грани закрытия находятся два хлебозавода, передает «Нижний сейчас» со ссылкой на президента Ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктора Головачева.
По его словам, угроза прекращения деятельности нависла над «Лысковским хлебозаводом», а «Выксунский хлебозавод» вообще могут продать, и в последствии на этой площадке уже не будет производства хлеба.
Головачев подчеркнул, что собственники компаний не хотят работать в убыток. Он добавил, что в ассоциацию ранее входили 23 крупных хлебопроизводителя, а сейчас их осталось лишь девять.
