Посетитель Выксунского городского форума д_Митрий нашел в лесу редкий съедобный гриб. Ежёвик коралловидный (коралловый гриб) — съедобный гриб рода Гериций. По внешнему виду скорее похож на лишайник, чем на привычный для взгляда грибника пластинчатый или трубчатый гриб.Но, оказалось, эта странная лесная находка вполне съедобна. Однако, рвать и употреблять в пищу его все-таки не следует: ежёвик коралловидный занесён в Красную книгу России.
Комментарии: 31767
Гость|27 августа 2016 - 20:38
Вроде как в КС он по ошибке попал, редким считается родственный гриб, а этот в нашей полосе встречается относительно часто, но не повсеместно. Кстати, если погуглить, то есть его не рекомендуют, ибо вкусовыми качествами он обделен.
Мила|27 августа 2016 - 21:14
В наших лесах нашла еще один интересный экземпляр - Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus) относится к классу агарикомицетов, семейству паутинниковых, роду паутинник. Чрезвычайно редкий и очень интересный гриб. Встретить его так тяжело, что он даже занесен в Красную книгу. Грибники, берегите уникумы!!!
DDZ|27 августа 2016 - 21:48
Мила. А фото есть?
DDZ|27 августа 2016 - 21:49
Гость. Как гласит ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ http://wikigrib.ru/ezhovik-korallovidnyj/ Сходные виды: Ежовик коралловидный не похож ни на один иной гриб. В том и идея.
Наталья Колоколова|28 августа 2016 - 05:49
Фиолетовых в этом году- много грибов! В сторону Семилова- в лесах, а вот форме "ПЕТУШИНОГО гребня" тоже редкость, но один увидела в этом году.
Мила|28 августа 2016 - 09:50
Для DDZ: фото есть, но оно сделано на обыкновенную "мыльницу"... И качество Вас, наверно, не устроит...
Гость|28 августа 2016 - 21:16
DDZ, читаем в той же "энциклопедии" http://wikigrib.ru/ejovik-alpijskij/ Сходные виды: Легко спутать со съедобным герицием коралловидным.))) В интернетах пишут, что на момент внесения в красную книгу ежовика коралловидного такое название носил как раз таки ежовик альпийский, растущий на хвойной древесине.
Гость|28 августа 2016 - 22:04
А вообще "энциклопедия" огонь!))) Читаю коментарии к статье о вашем чуде: "я часто встречаю и в московсой области и в прилегающих" "В Карелии этот гриб очень даже часто встречается. При желании можно и собирать, но в это время года и более вкусных грибов полно." "В Архызе этот гриб встречается повсеместно в горах" "Жил в Ульяновске в сентябре-октябре очень часто попадались" "Эта краснокнижная хрень встречается повсюду в больших количествах"
Видимо я про "нашу полосу" и "не повсеместно" загнул. Судя по всему, что просто встречается относительно часто.