Программа «Арт-еда» в рамках фестиваля объявляет конкурс на лучший рецепт лимонада среди жителей Выксы. Любой горожанин может проявить свои кулинарные таланты, смекалку, творческие способности и получить статус изобретателя фирменного лимонада Выксы, а также денежный приз в размере 10 000 рублей*.
В настоящее время у города нет никаких специалитетов, поэтому главным результатом конкурса станет узнаваемый напиток города Выксы. Фирменный лимонад будет иметь все атрибуты именного блюда: историю, марку и создателя.Награждение победителя состоится в один из дней проведения фестиваля «Арт-Овраг» — 16 июня, а лимонад по его рецепту впервые будет представлен на фудкорте фестиваля, где все посетители смогут купить первый фирменный напиток города и оценить его вкус по достоинству.
Главным критерием оценки лимонада в ходе конкурса будет вкус напитка. Кроме того, важно учесть следующие условия: продукты для приготовления лимонада могут не произрастать на территории, но их должно быть легко найти в Выксе или в Нижнем Новгороде, себестоимость продуктов должна быть рациональной, так же как технологичность и себестоимость производства. В конкурсе могут участвовать жители Выксы.
Конкурс пройдет в 3 этапа:1 этап: 7 апреля – 20 мая. Прием заявок на конкурс. Анкета участника должна включать следующую информацию: ФИО, дата рождения, телефон, email, список ингредиентов на 1 литр и краткая технология приготовления. Заявки отправляются в указанные сроки на почту Lemonade@artovrag.com с темой письма «Фирменный лимонад Выксы».
2 этап: 21 мая – 5 июня. Фокус-группа и жюри конкурса проведут оценку полученных рецептов и определят победителя.
3 этап: 16 – 18 июня. Победитель будет награжден на фестивале «Арт-Овраг», а лимонад по рецепту выигравшего выксунца будет реализован на фудкортах фестиваля.
В состав жюри входят представители администрации города, организаторов и кураторов фестиваля «Арт-Овраг», а также активные жители Выксы:
— Ирина Седых, председатель попечительского совета фонда «ОМК-Участие»
— Оксана Габдрахимова, заместитель главы администрации городского округа города Выксы по социальной политике
— Виктор Бровка, директор гостиницы «Баташев», г. Выкса
— Галина Беляева, директор сети кафе «Просто Вкусно», куратор направления «Арт-Еда» фестиваля «Арт-Овраг»
— Фокус-группа активных горожан
Отправляйте свои фирменные рецепты для участия в конкурсе уже сейчас!
* Авторские права на фирменный лимонад Выксы переходят администрации города.
